Viso giovane e pelle perfetta?


… Per ottenerli punta su un alleato: la vitamina C

Elisabetta Macorsini - Vitamina C

Nel piatto

Puoi aiutare la pelle anche a tavola. Attenzione ai luoghi comuni però. Le arance non sono le migliori fonti di vitamina C. “Al primo posto c’è il succo d’uva, seguito da peperoncini piccanti, prezzemolo, peperoni. Anche il latte ne contiene una buona percentuale: tra le varietà di frutta, oltre agli agrumi, ne hanno una buona disponibilità fragole, kiwi, ribes. Per quanto riguarda gli ortaggi ci sono broccoli, spinaci, rucola, cavolfiori, cavoli, foglie di rapa e lattuga. L’unico inconveniente interessa la sensibilità della vitamina C al calore e alla luce, che possono far disperdere le sue sostanze nutritive.

tratto da Nuovo Gennaio 2017, Anno 6 (n. 3), pag 78-9.

Leggi l’intero articolo

 

Ritorna alla rassegna stampa

Rispondi