Latte e latticini, un aiuto alla crescita dei bambini

Secondo le più recenti statistiche i bambini italiani continuano a esercitare un triste primato, in Europa: quello del sovrappeso e dell’obesità.

Sebbene questa malattia sia in calo, i numeri non consentono ancora di far abbassare la guardia. Una corretta informazione sulle migliori abitudini alimentari è quindi alla base di un processo di cambiamento che deve ancora compiersi. Fra i luoghi comuni da sfatare c’è quello secondo cui il consumo di latte e formaggi, se consumati nelle corrette quantità, incentivano l’obesità infantile.