Archivi giornalieri: 1 Marzo 2018


Elisabetta Macorsini - Pasta qualità e tradizione condita in 3D - Class copertina
5 motivi per lasciarsi tentare Resistere ad un piatto di penne al ragù è impresa eroica, quasi impossibile. Eppure molti a dispetto delle gloriose tradizioni mediterranee, cominciano a ridurre l’uso di pasta. Perché, dicono, “fa ingrassare, è poco digeribile, troppo glutine non va bene”…. Insomma tante, troppe, sono le false […]

Pasta – Qualità e tradizione condita in 3D