Chinotto, Buono, profumato e (quasi) sconosciuto

Amarognolo, intenso e sorprendente. L’agrume ligure è di nuovo un grande cult, sulla tavola e in profumeria. Grazie a nuove fragranze di nicchia

Molto delicata, la pianta di chinotto ligure cresce da innesto e ci mette fino a 20 anni per arrivare a produzione decisa. Ma ha tante proprietà benefiche

Il frutto è ricco di molecole dalle proprietà antiossidanti, la vitamina C; il Beta Carotene, e la naringina, che ha anche proprietà anti-infiammatorie.

Ma anche l’erginina, l’esperidina (potenti antiossidanti utili nella cosmetica) e la finevrina, un cicatrizzante naturale.