DASH: la dieta che purifica e abbassa la pressione

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Tanta frutta e verdura e zero sale. Con pochi sacrifici, il regime alimentare, studiato ad Harward, aiuta ad abbassare la pressione e a perdere peso

I cinque cardini della dieta DASH

Finocchio: ricco di minerali

Banana: contrasta il sodio

Cipolla: diuretica e saporita

Semi: contengono vitamine

Spezie: per insaporire

 

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tratto da Class, novembre 2017,  n. 375, pag 69-70.

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