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Grazie Grazie, grazie ed un grazie ancora alle persone che hanno accettato il nostro invito di sabato 28 ottobre. Grazie alle splendide organizzatrici, a tutti i volontariati e ai miei fantastici colleghi. Grazie alla forte e toccante testimonianza di Adele. Ancora una volta insieme, per essere più forti. Per vincere ciò che si […]

24 Ott, 2017 in Blog con tag Cancro alla mammella / Dieta / oncologia / onconutrizione / Tumore al seno da Dott. Elisabetta Macorsini | Apri »

Grazie a tutti coloro che hanno partecipato oggi all’iniziativa “Walk and Run” presso l’humanitas Medical Care di Arese! Vi lascio con un piccolo consiglio per le prossime gare! Un INTEGRATORE ricco di vitamine e sali minerali Buona corsa …e come sempre … Buon cibo! Ritorna alla rassegna BLOG

Walk and Run Humanitas – Grazie a tutti

17 Set, 2017 in Blog con tag allenamento / Corsa / Dieta / integratore / sali minerali / vitamine da Dott. Elisabetta Macorsini

Walk and run - appuntamento il 17 settembre 2017 presso "il Centro" di Arese - Humanitas Medical Care

Walk and run

16 Set, 2017 in Blog con tag allenamento / Corsa / Dieta / salute da Dott. Elisabetta Macorsini

Elisabetta Macorsini - Pastiera Napoletana Light — La Pastiera Napoletana è uno dei dolci della Pasqua, ma la versione originale, senza dubbio squisita, ci regala ben 400 calorie per ogni fetta! Ecco a voi allora una versione light della pastiera napoletana, ugualmente deliziosa ma con un taglio secco alle calorie. Provare per credere! Gli ingredienti per la […]

Una Pastiera light … per una Pasqua in “leggerezza”

10 Apr, 2017 in Blog con tag Dieta / light / Pasqua / Pastiera da Dott. Elisabetta Macorsini

Elisabetta Macorsini - Finger lime — … il caviale vegetale Ormai sempre più spesso se ne parla e anche in Italia il finger lime impazza, anzi è virale… Ma di cosa si tratta? Il finger lime (Citrus australasica), noto anche come caviale vegetale, è un frutto originario dell’Australia. Il frutto si presenza come un dito di una mano al […]

Arriva il finger lime…

28 Feb, 2017 in Blog con tag aperitivo / Caviale vegetale / Dieta / Finger Lime / pesce da Dott. Elisabetta Macorsini

Elisabetta Macorsini - Carnevale — … ed è tempo di chiacchiere! Le chiacchiere sono il dolce di Carnevale più preparato in Italia. A seconda della regione italiana possono essere conosciute anche come frappe, crostoli, bugie, cenci. Vediamo come prepararle in maniera tradizionale… Ingredienti Farina di grano 00 (250 gr) 1 uovo burro (25 gr) latte […]

Arriva il Carnevale …

5 Feb, 2017 in Blog con tag Carnevale / Dieta / Integrale / Vegan da Dott. Elisabetta Macorsini

… e le coccole cominciano a tavola San Valentino, protettore degli innamorati di tutto il mondo, rinnova ogni 14 febbraio i suoi miracoli d’amore. Protagonista di storie vicine e lontane, la sua fama ha attraversato il Mondo. Non tutti sanno però che San Valentino sia anche il Patrono di Terni, città dove […]

Arriva San Valentino …

5 Feb, 2017 in Blog con tag Cibi afrodisiaci / Dieta / San Valentino da Dott. Elisabetta Macorsini

Elisabetta Macorsini - Insalata Finocchio Arancia e Salmone — Dopo le abbuffate Natalizie è tempo gustosa insalata fatta con ingredienti di stagione Ingredienti (per 4 persone) 2 finocchi (scegliete quelli rotondi) 2 arance bionde (meglio se di qualità Navel / Washington/ Ribera) 1 cucchiaio di olive taggiasche denocciolate Olio evo Aceto balsamico Sale e pepe qb Avanzato del salmone dopo […]

Elisabetta Macorsini – L’insalata detox dopo le Feste

29 Dic, 2016 in Blog con tag detox / Dieta / Disintossicare / Finocchio / Insalata / Menu di Natale / salmone da Dott. Elisabetta Macorsini

Elisabetta Macorsini - Menu di Natale Light — Un Pranzo di Natale tutto da gustare e adatto anche alla nonna o all ospite con il colesterolo alto o all amica che desidera perdere peso. Eccolo per voi. Non vi rimane che godervi la festa. Perché, come si dice, Natale è sempre Natale, anche con qualche cibo grasso […]

Una proposta indecente per Natale? Certamente sì

22 Dic, 2016 in Blog con tag light / Menu / Menu di Natale / Natale da Dott. Elisabetta Macorsini

Elisabetta Macorsini – Ricette - Lasagne al forno con verdure: la ricetta light ma gustosa — Si avvicinano le vacanze natalizie e il desiderio di preparare ricette della tradizione gustose e dal sapore avvolgente prende il sopravvento. Il timore però di prendere peso a causa di preparazioni eccessivamente grasse ci frena leggermente, ecco allora una ricetta light per cucinare delle lasagne al forno di verdure con […]

Lasagne al forno con verdure: la ricetta light da godere

13 Dic, 2016 in Blog con tag lasagne di verdure / light / Ricette da Dott. Elisabetta Macorsini